Niché au cœur du magnifique parc privé d'Orient BayHôtel La Plantation

L'hôtel La Plantation est situé sur la côte atlantique nord de Saint-Martin, au cœur du magnifique parc privé d'Orient Bay.

• Chambre & petit déjeuner
  

L'hôtel dispose d'une piscine d'eau douce : une invitation au repos et à la détente à l'ombre des filaos ou dans le salon de la piscine. Des serviettes de plage sont disponibles gratuitement à la réception.

Implantée sur la baie depuis 1993, Wind Adventures est l'école de voile de l'île. Avec ses instructeurs francophones qualifiés, vous bénéficierez d'un apprentissage personnalisé de grande qualité. La location d'équipements modernes et bien entretenus tels que planches à voile, kayaks, hobie cats, cerfs-volants, planches de SUP, planches de surf, matériel de plongée avec tuba et des excursions d'une journée vers les îles de la réserve sont également disponibles.

La plage se trouve à 5-10 minutes de marche de l'hôtel. C'est sans aucun doute l'une des plus belles et des plus célèbres de l'île. Les alizés bercent la plage de sable blanc de 5 km de long, animée par des restaurants de plage. Vous bénéficiez gratuitement de chaises longues et de parasols sur les 5 plages privées.

Il y a également un grand choix de livres en différentes langues et un espace avec des jeux pour tous les âges.

Du petit-déjeuner au dîner, au bord de la piscine ou sur la plage, savourez une cuisine française et internationale dans les 6 restaurants, chacun ayant son propre style, sa propre cuisine et sa propre atmosphère.

Vous profiterez d'une cuisine variée avec de nombreuses spécialités de poissons exotiques. Sans oublier une carte de snacks classiques et savoureux et des suggestions du jour. 

Nouvelles saveurs, nouvelles recettes et plats fusionnés inspirés de la cuisine Nikkei, avec de subtiles touches caribéennes... Un voyage culinaire autour du monde proposé par le chef et son équipe. Chaque dimanche, c'est la joie de vivre et la fête ! Les pieds dans le sable et un cocktail à la main, laissez-vous emporter par les vagues de nos Djs.

Le Waï Plage vous accueille dans un décor caribéen. Vous y découvrirez une ambiance chaleureuse aux couleurs locales : les langoustes du vivier, la pêche du jour de Maxime, ainsi que les belles pièces de viande du grill raviront les papilles des clients et les jeudis soirs : soirées musique et tapas. Le tout nouveau Kontiki Beach est l'endroit où il faut être. Un menu moderne et sophistiqué avec des influences internationales.

Pour l'une des meilleures expériences culinaires, ne cherchez pas plus loin que le Café Plantation, au bord de la piscine de l'hôtel. Le chef Willmer vous fera déguster une cuisine péruvienne et créole, servie dans une atmosphère élégante et accueillante.

L'hôtel La Plantation propose plusieurs studios et suites.