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Découvrez le secret le mieux gardé de Sainte-Lucie et plongez-vous dans le véritable luxe des Caraïbes. East Winds est un jardin tropical à couper le souffle situé au bord de la mer, sur une plage de sable isolée. Ce refuge caribéen comprend 30 suites de style cottage et une maison de plage en bord de mer, nichées au milieu de plantes luxuriantes, d'arbres et d'oiseaux multicolores. Faites l'expérience de la vie à East Winds, où vous pouvez vous attendre à une attention personnelle, à des aventures exclusives et à un véritable service tout compris.
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La plage d'East Winds est située dans une baie privée naturelle et magnifiquement entretenue.
La mer est chaude toute l'année et le cadre naturel donne aux clients l'impression d'avoir leur propre plage privée. Les bars de plage offrent de l'ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée, des chaises longues confortables et un service de boissons sur la plage. Il n'est pas nécessaire de quitter son livre, d'explorer les récifs coralliens ou d'apprendre un nouveau sport nautique. À la fin d'une journée parfaite, restez où vous êtes pour regarder le coucher de soleil, un cocktail à la main, et laissez votre esprit vagabonder tout en profitant des sons réparateurs de la mer.
Si vous souhaitez explorer les jardins plus en détail, les populaires visites des jardins tropicaux sont proposées deux fois par semaine dans le cadre des expériences exclusives.
La cuisine de l'East Winds est de la plus haute qualité. L'hôtel travaille en étroite collaboration avec les producteurs de Sainte-Lucie pour se procurer les produits locaux les plus frais, qu'il s'agisse de poisson frais, comme le marlin ou l'espadon, pêché quotidiennement dans les mers abondantes, de fruits et de légumes frais provenant des agriculteurs locaux ou de leur propre potager.
Le chef exécutif conçoit avec soin les plats les plus délicieux, allant de la cuisine locale des Caraïbes à des plats internationaux réputés (y compris des options végétariennes).
Le restaurant principal, situé au bord de l'océan, est ouvert pour tous les repas. Le petit-déjeuner et le déjeuner sont servis en libre-service, dans une ambiance décontractée, avec un serveur à disposition pour les boissons et les desserts supplémentaires. Le dîner est un service complet à l'argent avec un code vestimentaire chic/décontracté et des pantalons longs pour les messieurs.
Ce refuge des Caraïbes comprend 30 suites de style cottage et une maison de plage en bord de mer, nichées au milieu de plantes luxuriantes, d'arbres et d'un kaléidoscope d'oiseaux colorés.
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