Un voyage épicé dans la région la plus verte de l'Inde du SudKerala classique - Circuit privé

Embarquez à bord de l'avion pour Kochi et laissez la magie de l'Inde du Sud vous envoûter.

Nuit à bord de l'avion.

Arrivée à l'aéroport international de Cochin. Accueil par notre représentant.

A l'arrivée, transfert à l'hôtel. (Les chambres seront disponibles à partir de 14h)

Cochin (Kochi) s'étend sur une poignée d'îles et se trouve en partie sur le promontoire des Ghats occidentaux, dans un endroit magnifique entre la mer d'Arabie et les Backwaters. La ville a été fondée en 1341, lorsqu'une inondation a créé un port naturel. Celui-ci est devenu le principal port pour le commerce des épices sur la côte de Malabar. Cochin était également situé sur la principale route commerciale entre l'Europe et la Chine. Les souverains de l'époque ont invité des personnes de différentes religions à s'installer ici, attirant notamment des juifs et des chrétiens, qui y ont construit des lieux de culte et leurs propres communautés. Kochi, plus connue sous le nom de Cochin, rend hommage à la fois au présent et à son riche passé.

Excursion optionnelle: Cours de cuisine anglo-indienne

Découvrez la cuisine anglo-indienne et ses méthodes de cuisson traditionnelles avec une famille à Fort Cochin. La cuisine anglo-indienne mélange des plats typiques de l'Inde avec des influences européennes. Oscar et Jeanette Rozario, tous deux d'origine portugaise, vous accueillent à bras ouverts pour un cours de cuisine, au cours duquel Jeanette vous fera découvrir les classiques de la cuisine anglo-indienne, tels que le Saffron Coconut Rice & Mince Ball curry ou le "Bad Word Curry", un plat typique que vous trouverez sur la table de tous les foyers anglo-indiens lors du déjeuner du samedi. Entre deux préparations, l'hôtesse vous racontera des histoires passionnantes sur la façon dont elle a appris à cuisiner.

• Durée : 2 heures
• Inclus dans le prix: Repas et boisson de bienvenue

​Séjour forfait Supérieur: Trident Hotel Cochin ***** (Superior Room) ou équivalent
Séjour forfait Deluxe: Brunton Boatyard Hotel ***** (Sea Facing Room) ou équivalent

Petit déjeuner à l'hôtel.

Cochin est le point de départ idéal pour explorer la diversité et la beauté insondables du Kerala. Profitez d'une promenade dans le quartier de Fort Cochin, qui est la porte d'entrée naturelle du port de Kochi et qui est devenu de plus en plus important au fur et à mesure que les voyageurs descendent à Kochi de partout.

Visitez le Dutch Palace (fermé le vendredi), qui abrite certaines des plus belles peintures murales de l'Inde, et la synagogue juive (fermée le vendredi et le samedi), au cœur de Jew Town. Admirez l'église St Francis (fermée le dimanche), où Vasco da Gama a été enterré à l'origine, et l'église Santa Cruz, avec son intérieur aux couleurs pastel et ses panneaux de bois sculptés.

Visitez également les filets de pêche chinois, l'une des attractions touristiques du Kerala. Les pêcheurs locaux de Kochi utilisent ces filets spéciaux depuis 500 ans pour attraper leurs poissons d'une manière particulière.

Plus tard dans la soirée, assistez à une représentation de Kathakali, une danse dramatique pantomimique où les expressions faciales et les mouvements du corps sont utilisés pour dépeindre les pensées et les émotions des personnages. Le Kathakali est principalement dansé par des hommes, même pour les personnages féminins.

Nuit à Kochi.

​Séjour forfait Supérieur: Trident Hotel Cochin ***** (Superior Room) ou équivalent
Séjour forfait Deluxe: Brunton Boatyard Hotel ***** (Sea Facing Room) ou équivalent

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous allez à Munnar, un trajet pittoresque d'environ 4 heures.

A l'arrivée, installation à l'hôtel. Le reste de la journée est libre pour profiter de la belle et pittoresque ville de Munnar.

Munnar est situé dans les collines, au confluent de trois ruisseaux de montagne, à savoir Mudrapuzha, Nallathanni et Kundala. La ville était autrefois la résidence d'été du gouvernement britannique en Inde du Sud. De vastes plantations de thé, des villes qui semblent tirées de cartes postales et des rues sinueuses en font une destination populaire. Vous y trouverez une grande variété de plantations: thé, café, cardamome et autres épices, complétées par des forêts denses et des réserves naturelles. En outre, Munnar est le lieu où l'on cultive le plus de thé au monde. Quoi de mieux pour passer la soirée ici que de se promener dans les jardins de thé aromatiques, avec les pittoresques collines vertes en arrière-plan. N'oubliez pas de garder votre appareil photo à portée de main!

C'est aussi l'occasion rêvée de réveiller l'aventurier qui sommeille en vous, car la région propose toute une série d'activités passionnantes, allant de l'escalade et de la descente en rappel au parapente et même au cyclisme. Visitez le musée du thé Tata, où vous goûterez le meilleur thé du pays et assisterez à la cueillette et à la production du thé.

Nuit à Munnar.

Séjour forfait Standard: Eastend Hotel *** (Galaxy Room) ou équivalent
Séjour forfait Supérieur: The Tall Trees Resort **** (Cinnamon Cottage) ou équivalent
Hébergement forfait Deluxe: Windermere Estate ***** (Garden Room) ou équivalent

Petit déjeuner à l'hôtel.

Munnar est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et est célèbre pour ses plantations de thé et d'épices.

Visite de la célèbre  Musée du thé Tata (fermé le lundi), qui vous donne une bonne idée de la floraison et de l'évolution de la production de thé autour de Munnar. Vous en apprendrez également un peu plus sur la façon dont le thé est traité, de la plante au produit fini. Ensuite, promenez-vous dans le plantations de théVous pourrez y assister à la cueillette des feuilles de thé et discuter avec les travailleurs pendant ce temps. Vous en saurez ainsi un peu plus sur leur vie et leur culture (en fonction de la date de votre visite).

Cette étape est suivie d'une exploration de l'espace Parc national d'Eravikulam. Ce parc, également inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, couvre une superficie de 97 km², le long des sommets des Ghats occidentaux à Idukki. Il abrite la plus grande population de Nilgiri Tahr (chèvre de montagne), une espèce menacée. On y trouve également de nombreuses autres espèces animales, dont le martre de Nilgiri, l'écureuil à rayures sombres, la loutre à petites griffes, le léopard et le bison indien. Le mycalesis oculus et le palni fourwing font partie des nombreux papillons endémiques que l'on peut observer ici. Avec 120 espèces d'oiseaux magnifiques, dont le pipit du Nilgiri, le moucherolle noir et orange, le pigeon ramier du Nilgiri, la grive rieuse du Kerala et le moucherolle verditer du Nilgiri, cette région est également un paradis pour les ornithologues. Les prairies de shola de ce parc sont particulièrement riches en baumes et en orchidées. On y trouve également la fleur de Neelakurinji, qui ne fleurit qu'une fois tous les 12 ans.

Le parc sera fermé du 1er février au 31 mars 2023.

Excursion optionnelle : Laxmi Hills Trek

Aventurez-vous et plongez dans les collines environnantes au cours de cette randonnée de 3 à 5 heures. Du sommet de la colline (environ 1800 m au-dessus du niveau de la mer), vous aurez une vue imprenable sur les prairies, les plantations de thé et la majestueuse ville de Munnar. Mais le véritable point fort de ce trek est constitué par les pentes rocheuses et les prairies que vous rencontrerez tout au long du chemin.

Nuit à Munnar.

Séjour forfait Standard: Eastend Hotel *** (Galaxy Room) ou équivalent
Séjour forfait Supérieur: The Tall Trees Resort **** (Cinnamon Cottage) ou équivalent
Hébergement forfait Deluxe: Windermere Estate ***** (Garden Room) ou équivalent

Petit déjeuner à l'hôtel.

Continuation vers Periyar, directement à travers les plantations de caoutchouc et de café.

Préparez-vous à découvrir des collines à perte de vue, des éléphants et des plantations parfumées aux épices. Près de ces plantations, dans la jungle luxuriante de Periyar, à Thekkady, se trouve l'un des sanctuaires de faune les plus fascinants au monde: le Periyar Wildlife Sanctuary (sanctuaire de faune de Periyar). Observez la faune autour du lac lors de votre croisière sur le lac Periyar. Outre les éléphants, on y trouve de nombreux bisons, sambars, sangliers, langurs, loutres et écureuils volants. Vous trouverez également 246 espèces d'oiseaux et 112 espèces de papillons. Outre la diversité de la faune et de la flore, c'est le seul parc en Inde où l'on peut faire un safari en bateau et admirer les animaux de très près tout en naviguant, sans se mettre en danger.

La région de Thekaddy offre également de grandes possibilités de trekking et de randonnée en montagne. Ce faisant, ne manquez pas la visite des plantations d'épices, qui comprend des plantations de cardamome, de poivre, de café et de thé, des fabriques de thé et des tribus locales.

Installation à l'hôtel à Periyar.

Dans la soirée, assistez au spectacle de Kalaripayattu. Le Kalaripayattu est l'art martial du Kerala et est considéré comme le plus ancien et le plus technique de son genre au monde. L'entraînement se concentre sur la coordination ultime du corps et de l'esprit. On commence par enseigner des techniques telles que le chaattom (saut), l'ottam (course), le marichil (saut périlleux), etc., puis on apprend à utiliser des armes telles que des dagues, des épées, des lances, des massues, des arcs et des flèches, etc. Cette forme d'art est utilisée pour s'exprimer dans des formes de danse, au théâtre et dans des films.

Retour à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel.

Hébergement forfait Standard: Abad Green Forest *** (Jungle Lodge Room) ou équivalent.
Séjour forfait Supérieur: Cardamom County by Xandari **** (AC Periyar Cottage) ou équivalent
Hébergement forfait Deluxe: Spice Village ***** (Spice Garden Cottage) ou équivalent.

Vous commencez la journée par une promenade en bateau sur le lac Periyar (en fonction du niveau de l'eau).

Une promenade en bateau sur le lac est peut-être le meilleur moyen d'observer la faune de la réserve, comme les troupeaux de gaurs, de sambars et de sangliers, qui vivent dans les prairies sur les rives du lac. Vous verrez également une variété d'oiseaux, tels que des dards, des aigrettes et des martins-pêcheurs, qui se reposent un peu sur les troncs d'arbres morts du lac. Le lac lui-même abrite plus de 30 espèces de poissons. La loutre de rivière, le seul mammifère du lac, peut également être aperçue régulièrement au cours de la promenade en bateau.

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Puis visite du jardin et du marché aux épices.

Excursion optionnelle: Bouquet de Periyar

Thekkady est l'un des 25 rares points chauds de biodiversité au monde et l'un des deux en Inde après l'Himalaya oriental. Il abrite une flore et une faune très variées. Lors de cette excursion en vélo ou en jeep, vous aurez un aperçu de la façon dont les familles cultivent des épices dans leur jardin et vivent de cette culture. Engagez la conversation avec les agriculteurs locaux et essayez de comprendre leur mode de vie, comment les épices jouent un rôle crucial dans leur économie et comment ils s'efforcent d'appliquer l'agriculture de manière durable. Cette excursion vous permettra de goûter pleinement au bouquet de Periyar, un bouquet composé d'expériences uniques et de rencontres chaleureuses avec la population locale.

• Heure de départ recommandée: Vélo ou Jeep - 8h ou 15h
• Langue: anglais
• Durée: 3h
• Inclus avec le vélo: Vélo, casque, veste réfléchissante, thé et snacks, bouteilles d'eau, service du chef d'expédition.
• Inclus avec la Jeep: bouteilles d'eau, thé et snacks, service du chef d'expédition.

Nuit à l'hôtel.

Hébergement forfait Standard: Abad Green Forest *** (Jungle Lodge Room) ou équivalent.
Séjour forfait Supérieur: Cardamom County by Xandari **** (AC Periyar Cottage) ou équivalent.
Hébergement forfait Deluxe: Spice Village ***** (Spice Garden Cottage) ou équivalent.

Après le petit-déjeuner, nous quittons Periyar pour découvrir l'État le plus vert de l'Inde du Sud: le Kerala. Le trajet jusqu'aux lagunes est un vrai régal. Nous traversons une zone de jungle dense, où l'on peut apercevoir entre les arbres de nombreuses plantations de caoutchouc, de café, de thé et de poivre. En chemin, de nombreux cocotiers nous font signe. En effet, l'industrie de la noix de coco est l'un des principaux employeurs de cette région.

Avant même de nous en rendre compte, nous roulons sur les digues du bassin naturel des Backwaters. Pour les habitants, ces canaux sont de véritables bouées de sauvetage. Cuisiner, se laver, transporter et séjourner. Ici, tout se passe sur l'eau.

A l'arrivée à Alleppey(Alappuzha), installation au Houseboat.

Après le déjeuner, nous ferons une croisière inoubliable dans les Backwaters à bord d'un vanji, un canoë traditionnel utilisé par les habitants pour se déplacer dans les nombreux lagons et canaux. Observez les gens le long de la rivière et profitez de la végétation tropicale et des rizières submergées qui glissent le long de votre vanji.

Déjeuner, dîner et nuit sur un houseboat.

Séjour forfait Standard: Lakes And Lagoons Houseboat (Deluxe) 
Séjour forfait Supérieur: Lakes And Lagoons Houseboat (Deluxe) 
Séjou​​​r forfait Deluxe: Xandari Riverscape (Houseboat) ou équivalent

Petit déjeuner à l'hôtel, départ pour Mararikulam.

Mararikulam est un village de pêcheurs tranquille, idéal pour passer un moment agréable et relaxant à la plage après votre visite du Kerala. Outre le soleil, la mer et le sable, Mararikulam vous permettra d'en apprendre davantage sur la vie des simples pêcheurs, d'entendre leurs chants lorsqu'ils ramènent leurs prises ou de voir l'étonnante simplicité avec laquelle ils couvrent leur toit de feuilles de palmier.

A votre arrivée à Mararikulam, vous vous installez à l'hôtel. Le reste de la journée est libre.

Nuit à l'hôtel.

Séjour forfait Standard: Abad Turtle Beach **** (Beach Cottage) ou équivalent
Séjour forfait Supérieur: Amritara A Beach Symphony (Beach Cottage) ou équivalent
Séjour forfait Deluxe: Marari Beach Resort (Garden Villa) ou équivalent

Petit déjeuner à l'hôtel.

Journée libre.

Excursion optionnelle: Village Rubble

Commencez votre journée tôt le matin par la visite d'une plage de pêcheurs, où les plaisanciers ramènent leurs prises fraîches pour les vendre à la criée. En chemin, vous visiterez des ateliers de tissage de fils de coco et de nattes. Vous vous rendrez ensuite dans une magnifique ferme, sur les rives des Backwaters, où le petit-déjeuner vous sera servi et où vous pourrez discuter avec votre famille d'accueil. Le petit-déjeuner est suivi d'une randonnée à vélo à travers la région. À un moment donné, vous traverserez la rivière en canoë, après quoi vous parcourrez encore 4 km à vélo jusqu'à ce que vous atteigniez le marché aux poissons. Là, votre guide vous parlera de la vie locale et des activités du marché. De là, il y a 7 km de retour à la ferme.

Nuit à l'hôtel.

Hébergement forfait Standard: Abad Turtle Beach **** (Beach Cottage) ou équivalent
Séjour forfait Supérieur: Amritara A Beach Symphony (Beach Cottage) ou équivalent
Séjour forfait Deluxe: Marari Beach Resort (Garden Villa) ou équivalent

Petit déjeuner à l'hôtel.

Transfert à l'aéroport international de Kochi pour votre vol de retour vers Bruxelles.

Arrivée à Bruxelles.

Fin de votre aventure en Inde.